• torisei7

久々にブログでも書いてみました


《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》


ご無沙汰しておりますが。


雨ニモマケズ風ニモマケズ


コロナニハチョットマケソウニナリナガラ


それでも弊社はみんな変わらず元気に毎日お仕事しております。


いろいろ商品のご紹介もしたいところですが、皆様の足並みがそろった時にまたドカンと


Go To鳥清キャンペーン!!


できたら嬉しいです。


さて。たまたま会社に転がっているシリーズ


本日は賞味期限キレッキレの鶏皮です!

(いい意味に聞こえる言葉のマジック)


私にとっての賞味期限とは鼻と舌が危険を察知したときです。なので今回のは全然大丈夫。根拠はないけど。


2キロも転がっていて、最初はチマチマと鶏皮せんべい焼いてたんですが。。。


全っ然減らへんわ、脂はねまくるわで500gぐらいで断念することにしました。


ほんじゃ、どやって大量消費しましょう。大量に作れるといえば。。。で思いついたのが


ででんでーんおでんっ♪

かわぐしーおでんっ♪


ででんでーんおでんっ♪

味噌おでーんででんっ♪


あのテーマにのせて。←あの?


ってことで、大9本、小92本串打ちしました。

最初、会社の商品用の串(大)を拝借してたんですが、『うちの串、ええ串やで。』ってパワハラ受けたんで


10本めから急遽100均のつまようじ(小)で残り92本を打ちました。(手間ひまかかったー)


でもちっちゃい串が作れば作るほどまた可愛くて『かわいー!名前つけよっかなー!』ってなりました(°▽°)←なに、その皮串に対する独特な感性



ちび皮串の皮子ちゃんと皮男くん達をお出汁で煮込んでおります。。。べたべたのネーミングセンス(しかもひとくくり)




味噌などの調味料を入れて、アルミで適当すぎる落し蓋をして煮込むこと数十分




それらしくなりました❗



ほら、家族にみえてきましたね~。(あ、病院とかすすめてもらわなくて大丈夫です)



これにお気に入りの



この山椒の粉がめっちゃ合いました♪七味もいいですよね♪おネギ添えたりね~☺️


そして余談ですがこの山椒の粉も




キレッキレやし❗❗


とにかく1名もトイレに駆けつけることなく、季節外れの賄いを綺麗に完食してもらえてよかったです😃