《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》
ご無沙汰しておりますが。
雨ニモマケズ風ニモマケズ
コロナニハチョットマケソウニナリナガラ
それでも弊社はみんな変わらず元気に毎日お仕事しております。
いろいろ商品のご紹介もしたいところですが、皆様の足並みがそろった時にまたドカンと
Go To鳥清キャンペーン！！
できたら嬉しいです。
さて。たまたま会社に転がっているシリーズ
本日は賞味期限キレッキレの鶏皮です！
(いい意味に聞こえる言葉のマジック)
私にとっての賞味期限とは鼻と舌が危険を察知したときです。なので今回のは全然大丈夫。根拠はないけど。
2キロも転がっていて、最初はチマチマと鶏皮せんべい焼いてたんですが。。。
全っ然減らへんわ、脂はねまくるわで500gぐらいで断念することにしました。
ほんじゃ、どやって大量消費しましょう。大量に作れるといえば。。。で思いついたのが
ででんでーんおでんっ♪
かわぐしーおでんっ♪
ででんでーんおでんっ♪
味噌おでーんででんっ♪
あのテーマにのせて。←あの？
ってことで、大9本、小92本串打ちしました。
最初、会社の商品用の串(大)を拝借してたんですが、『うちの串、ええ串やで。』ってパワハラ受けたんで
10本めから急遽100均のつまようじ(小)で残り92本を打ちました。(手間ひまかかったー)
でもちっちゃい串が作れば作るほどまた可愛くて『かわいー！名前つけよっかなー！』ってなりました(°▽°)←なに、その皮串に対する独特な感性
ちび皮串の皮子ちゃんと皮男くん達をお出汁で煮込んでおります。。。べたべたのネーミングセンス(しかもひとくくり)
味噌などの調味料を入れて、アルミで適当すぎる落し蓋をして煮込むこと数十分
それらしくなりました❗
ほら、家族にみえてきましたね～。(あ、病院とかすすめてもらわなくて大丈夫です)
これにお気に入りの
この山椒の粉がめっちゃ合いました♪七味もいいですよね♪おネギ添えたりね～☺️
そして余談ですがこの山椒の粉も
キレッキレやし❗❗
とにかく1名もトイレに駆けつけることなく、季節外れの賄いを綺麗に完食してもらえてよかったです😃